KİMDİKİBUDELİ'NİN ÇEKİLİŞİ...

Hediyeler çok güzel katılmadan edemedim:)

sizde katılmak isterseniz TıkTık

SEVGİLERİMLE...

BLOĞUM 1 YAŞINDA....

Ben Kasım 11 de açtım sanıyordum 

bugün baktım ki Ekim 11 de açmışım blogumu

yani 1 yaş 1 aylık bir blog sahibesiyim:)

iyi ki açmışım diyorum 

hem yeni insanlar tanıdım, yeni şeyler öğrendim

hem de özgürce yazabilmenin nasıl güzel olduğunu anladım

daha nice seneler yazarım inşalahhhhhh:)

SEVGİLERİMLE...

OĞLUMDAN TARHANA ÇORBALI AYRAN TARİFİ...

süt ve sütün ürünlerini sevmeyen benim dün nasıl olduysa canım ayran çekti

ama öyle böyle değil mutlaka içmeliyim

hazırda olmaz kendim yapmam lazım tuzlu limonlu falan

Doğukan da bile aşermemiştim düşünün yani:)

akşamı zor ettim eve gidip hemen ayran yapmak ve içmek için

neyse yaptık ayranı hazır bekliyo 

yemekleri de hazırlamakla meşgulum bi taraftan tabi

birde sütlaç aşkım tuttu üstüne onunla da uğraşıyorum

önceki günden de tarhana çorbam vardı onuda koydum ayranın yanına

oğluşumun yardım edesi tuttu:)

çekti sandalyeyi tezgaha başladı ayranı karıştırmaya

bende birşey demedim seviniyo diye

ben kendimi öyle kaptırmışım ki ocağa

aman sütlaç dibine tutmasın aman yemek yanmasın diye

bir döndüm ki oğlumaaaaaaa

sabahtan beri hayalini kurduğum ayranın içine tarhana çorbasını dolduruyo:)

ay gülsem mi ağlasam mı bilemedim

neyse ki gördüğüm ilk kaşıkmış gerisi gelmeden farkettim

döksem mi acaba dedim ama baktım yarım yemek kaşığı kadar anca koymuş

dökmedim tabi öyle içiverdik:)

tadında bir değişiklik yoktu ama sanki içine pul biber atılmış gibi kırmızı noktalar vardı

birde ben yaptım deyip deyip güldü oğluşum

kızamadım tabi herzamanki gibi:)

bugün bunu çok beğendim ve sizinle de paylaşmak istedim

SEVGİLERİMLE...

Tohumlarımızın Nesli Tehlike Altında!

Binlerce yıllık tarım geleneğini barındıran Anadolu topraklarında yetişen yerli tohumlar yaşamın sürekliliğini temsil ediyor.

Atadan kalma tohumlarımız;

* Lezzetli ve sağlıklı gıdaların temini için birer genetik hazinedir
* Binlerce yıldır değişen koşullara uyum sağlayarak günümüze ulaşmayı başarmış numunelerdir
* Tarımsal biyoçeşitliliğin önemli bir parçası ve yaşamın sürdürülebilirliğinin olmazsa olmazıdır
* Dışarıya bağımlı kalmaksızın ülkemizin gıda güvenliğinin teminatıdır

Ancak bugün Anadolu’ya özgü yerel tohum çeşitliliğimiz yok oluyor. Tek seferlik, ticari tohumların egemenliği nedeniyle gıdamızın ve geleceğimizin güvencesi yerli tohumların nesli tehlike altında! Yeryüzünde zengin çeşitlilikteki yaşamı sürdürebilmek, atalık tohumlarımızı gelecek kuşaklara aktarmamıza bağlı.

TOHUM TAKAS AĞI, yüzyılların bilgisini taşıyan yerli tohumlarımızın korunup yaygınlaşmasını amaçlıyor.

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin, Adım Adım Oluşumu desteğiyle yürüttüğü TOHUM TAKAS AĞI KAMPANYASI’na destek olarak,

* Anadolu’nun dört bir yanındaki ekolojik çiftliklerde yerli tohumların çoğaltılarak paylaşılmasını sağlayacak;
* Bu toprakların yüzlerce yıllık bereketinin, lezzetinin, besin zenginliğinin ve kültürünün gelecek kuşaklara aktarılabilmesi için sağlam patikalar oluşturacaksınız.

Verdiğiniz desteğin her kuruşu binlerce yeni tohuma dönüşecek...

Kredi kartı ile bağış yapmak istiyorsanız: https://www.bugday.org/portal/BagisAdimAdim.php

EFT/havale yoluyla bağış yapmak istiyorsanız:
Alıcı Adı: Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği
Garanti Bankası Karaköy Şubesi - Şube No: 400
Hesap No: 6295240
IBAN No: TR67 0006 2000 4000 0006 2952 40

www.bugday.org - www.yasasintohumlar.org
facebook.com/BugdayDernegi
twitter.com/BugdayDernegi
Twitter paylaşımlarınız için hashtag: #YasasinTohumlar

Bir bumads sosyal sorumluluk içeriğidir.

KIŞ HAZIRLIKLARI.(DOMATESLİ BİBER TURŞUSU)

her ne kadar Mersin e henüz kış gelmemiş te olsa hazırlıkları başladı

her yerde salçalık turşuluk biberler, salatalıklar dolu

ben salçamıda hazır kulanmıyorum

ama o biraz daha uğraş ve zaman isteyen bir iş 

çalıştığım için benim o kadar vaktim yok malesef

sağolsun kayınvalidem o işi hallediyor benim için

salatalık turşumuda kurdu bu sene

banada diğer işler kaldı:)

çarşamba günleri semt pazarımız var burada

ve benim evimin hemen arkasında

iş çıkışı gittik kocişimle

taşıyabildiğimiz kadar közlemek için patlıcan, kırmızı biber

turşu içinde domates (uzun olanlardan) ve acı biber 

salatalar için de bezelye aldık

biber ve patlıcanları kendi fırınımda közledim

sevgili kocişimle beraber soyup poşetleyip buzluğa attık

oğluşun dikkatini çekmesin diye fotoğraf çekemedim tabiki yine:D

yoksa onun o minnak parmakları da girerdi işin içine:)

domatesleri soydum robottan geriçirip içine biberleride doğradıktan sonra

1 çay bardağı sirke, 2 tatlı kaşığı kaya tuzu, yrm tatlı kaşığı şeker, 9-10 diş sarımsak ile karıştırıp

kavanozlara doldurdum üstlerine ağızlarını kapayacak şekilde maydanoz koydum 

azıcıkda zeytinyağı tamamdır turşumuz:)  küçük olan kavanoz kardeşime büyük olanda bize

sonrada oturdum yaklaşık 100 adet sigara böreği sardım 20 lik şekilde 5 poşet hazırlayıp onlarıda dolaba koydum 

sıra sarma ve kuru dolmaya geldi ben onlarıda yapıp buzluğa atıyorum ki ani bir misafirde hazır olsunlar:D

çıkarınca normalden daha az su ile pişirip üstüne sos yapıyorum hiçbir fark olmuyor 

onlarıda önümüzdeki hafta yapıcam inşallah

bu akşam düğün var çünkü

haftasonu adanadayız

bayram temizliğine daha hiç girmedim öncesinde düşündüğüm bazı değişiklikler var evimde onları da halledersem inşallah sıra temizliğe gelir

bayramda annemlere gitme ihtimalimizde var gerçi 

hepsini yetiştirebilirim inşallah

çok çalışmam lazım çokkkk:D:D

SEVGİLERİMLE..

PERİLİ BEBEK BATTANİYESİ.(KIZ BEBEK BATTANİYESİ)

Merhabalar.

Malatya' ya gittim yeğenimi gördüm geldim çok şükür

çok tatlı bir bebek maşşallah ALLAH' ım esirgesin

ona yaptığım hazırlıkları son ana bıraktığım için işimi fotoğraflayamadım malesef

sadece bu battaniyeyi çekebildim

perinin şablonunu  burdan almıştım

battaniyenin üst katı yeşil polar altı ise sarı pazen kumaş

periyi oluşturduğum kumaşlar ise senelerdir elimde bekleyen kumaş kartelalarından:)

güle güle kullanır inşallah

SEVGİLERİMLE

ARKADAŞIM BETÜL'ÜN DOĞUM GÜNÜ.

CANIM ARKADAŞIM DOĞUM GÜNÜN KUTLU OLSUN

İYİ Kİ DOĞDUN İYİ Kİ VARSIN

SEVDİKLERİNLE NİCE MUTLU HUZURLU VE SAĞLIKLI 

YILLAR GEÇİRMEN DİLEĞİYLE...

SEVGİLERİMLE...